Alimentación
COMER O ALIMENTARSE? ES LO MISMO? ¿Somos concientes?.... que todo lo que llevamos al interior de nuestro cuerpo es lo que conforma nuestro Ser. Salud: ¿Azar o consecuencia del estilo de vida? Asombroso resulta encontrarse muchas veces con la realidad de que perdimos la conciencia de lo que comemos. ¿Cuantas veces no somos concientes de lo que llevamos a la boca? ¿Cuantas veces reflexionamos sobre que alimentos es el mas conveniente según: el momento del día, nuestro organismo, lo que hemos ingerido en las ultimas horas, estación del año o nuestra actividad? ¿Cuántas veces “tapamos” ansiedades comiendo? Alimentarse significa suplir con las necesidades de nuestro organismo con una equilibrada cuota de proteínas, hidratos, vitaminas, minerales, agua y grasas(o lípidos). Pero no resulta tan simple. Ademas el alimento es la materia que determina el adecuado funcionamiento del cuerpo. Por eso pensar sobre la comida puede ayudarnos a revelar nuestros intentos de auto-entend...